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青虾焗饭#中粮我买，超模滋料大公开#(4/11)
取中粮凌鲜青虾仁100克，留出几个做装饰的虾仁，剩下的切成小段。放大喜大烤肉酱腌一会。
趁腌虾的时间准备其他材料。
锅热放油，放入腌好的鲜仁翻炒，熟了出锅。
同样把鸡蛋也炒好出锅与虾仁一起备用。
锅热放油，放圆葱和胡萝卜翻炒。
放入米饭和盐炒匀，再放入炒好的鸡蛋和虾(装饰的那几个虾不放)，青椒。继续翻炒。炒匀关火放鸡精再炒匀。
把炒好的饭放入烤碗里。
撒上一层马苏里拉。
把装饰的虾仁摆上，再放几个圆葱圈。烤箱210度预热10分钟后放入，中层烤12分钟左右。注意观察上色即可。
做好了，这个青虾味道不错而且个头还不小。儿子给了大大的赞。
试试吧！