八寸原味蒸蛋糕
深深爱上了蒸蛋糕,正如广告所说,好吃不上火啊
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步骤1/10
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准备好材料
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步骤2/10
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牛奶加热至有点沸腾,同玉米油混合搅拌均匀
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步骤3/10
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筛入低粉
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步骤4/10
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拌至无干粉
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步骤5/10
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放入蛋黄,蛋白另外放入无水无油干净盆里,将蛋黄拌均匀
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步骤6/10
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糖分三次同蛋白打发成硬性发泡
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步骤7/10
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分三次同蛋黄糊翻拌手法混合均匀
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步骤8/10
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倒入模具中,放入烧开的蒸锅,中高火蒸70分钟(锅的密封不是很严的话,上面包上保鲜膜)
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步骤9/10
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出炉倒扣
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最后一步
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切开,非常松软好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-15
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