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风靡一时的蛋糕-日式豆乳盒子

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^ω^奶油小可爱ξ

最近朋友圈和Insta刷屏的就是这个大名鼎鼎的豆乳盒子蛋糕啦，简直是风靡全球啊！终于忍不住要自己试一试啦
食材清单 加入采购清单
蛋糕体
、
低筋面粉 75克
、
蛋黄 4个
、
蛋白 4个
、
白砂糖 45克
、
豆浆（有糖） 60ML
、
盐 一小撮
、
豆乳奶酪
、
蛋黄 3个
、
豆浆（有糖） 300 ML
、
细砂糖 35克
、
低筋面粉 45克
、
盐 一小撮
、
奶油
、
淡奶油 100克
、
香草精 1/4 小勺
、
细砂糖 5克
、
熟黄豆粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.奶油不要打的太发了，刚刚硬挺就好啦，硬了容易腻 2.蛋糕出炉的时候立马震两震，把热气震出来 3.做豆乳奶酪的时候，热豆浆一定要慢慢加，热豆浆一定要慢慢加，热豆浆一定要慢慢加，重要的事情说三遍，要不就喝蛋花汤了 4.组装蛋糕的时候一定要保证所有食材是冷却的 5.做好的蛋糕冷藏一晚给好吃哦 6. 小编拍照的时候拍错角度了，大家麻烦横着看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-26

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