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莲藕糯米甜粥的做法

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莲藕糯米甜粥

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读大学的时候，有一条西溪街，各种服装店各种美食琳琅满目，没事儿就是三五成群地逛，其中有种美食叫糯米藕，糯米灌到莲藕的洞中，再锅中慢慢闷煮，煮至莲藕，糯米软糯香甜，再切块浇上桂花蜂蜜糖，太好吃了！今天我们就用膳魔师焖烧罐来做款简易版的。

食材清单加入采购清单

糯米 50克

、

莲藕一小段

、

新鲜莲子十颗

、

红枣四五颗

、

红糖适量

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糯米提前一天用水浸泡，夏天中间要勤换水。
步骤2/9 点击查看大图
莲藕洗净切小块备用。新鲜莲子剥出。干的也要提前一天浸泡。
步骤3/9 点击查看大图
所有食材加水放锅里煮沸，再稍微小火煮五分钟。
步骤4/9 点击查看大图
期间把焖烧罐预热一下。倒入沸水加盖摇晃一下，静置五分钟倒出开水。
步骤5/9 点击查看大图
将煮好的莲子粥倒入预热好的焖烧罐。
步骤6/9 点击查看大图
盖好放保暖处静置四小时以上。我是前天晚上做，第二天早上吃。
步骤7/9 点击查看大图
看，糯糯的粥好了！很香，有糯米藕的香味，又勾起我的大学记忆！
步骤8/9 点击查看大图
取出适量红糖加入粥里，最好有糖桂花加入更好吃！
最后一步点击查看大图
最后洒点枸杞装饰一下，开吃！满口香甜软糯，养颜美容的哦，感觉全身细胞都舒展开来。

小贴士

焖烧罐预热一定要沸水哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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