百香果奶冻
女儿萌萌5岁了，还没断奶。午睡必须喝牛奶，晚上睡觉必须喝牛奶，下午不好好吃饭必须喝牛奶。而且，还必须用奶瓶喝！ 老婆常吐槽女儿：萌萌你看看幼儿园同学，谁还用奶瓶？ 我就会吐槽老婆：奶瓶根本就不是重点好吗，为啥五岁了还没断奶啊！ 可是吐槽归吐槽，我跟老婆还是会变着法儿，用牛奶做萌萌喜欢的甜点。这款百香果奶冻，百香果的酸味和香气，跟浓郁的奶味相互交织，层次丰富的味道仿佛在舌尖上跳舞！ 看着萌萌不用奶瓶吃东西的样子，老婆很是开心，仿佛她就是个小心思被满足的孩子一般！ 烘焙帮公众号：hongbeibang
-
步骤1/8
点击查看大图
吉利丁片用凉白开泡软待用。
-
步骤2/8
点击查看大图
牛奶加细砂糖煮至冒小泡。
-
步骤3/8
点击查看大图
一边搅拌一边加入淡奶油。
-
步骤4/8
点击查看大图
趁着还温热，加入泡软的吉利丁片溶解搅拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
将百香果从顶部切个盖。
-
步骤6/8
点击查看大图
将百香果果肉挖出来待用。
-
步骤7/8
点击查看大图
把奶液倒入百香果壳中，冷藏三小时。
-
最后一步
点击查看大图
待奶冻凝固后，加入百香果肉就可以美美的食用啦！
1、吉利丁片、鱼胶片、吉利丁粉、鱼胶粉都是同一种东西，是从鱼皮提炼出来的蛋白质凝胶。
2、如果不用片，而用粉，就把吉利丁（鱼胶）粉用10g温水溶解后使用即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-02
百香果奶冻的其他做法
百香果奶冻的相关分类
百香果奶冻的相关推荐
-
清炖羊腿肉
18752人看过 -
焦烧肉条
78855人看过 -
开胃降脂香辣炒肉
89576人看过 -
秋冬家常菜～羊杂汤
256242人看过 -
百香果戚风杯子蛋糕
26646人看过 -
#巨下饭的家常菜#空气炸锅蛋挞（全蛋版）
1075864人看过 -
酥皮菠萝派：宝宝辅食营养食谱菜谱
12461人看过 -
比肉还好吃的家常烧豆腐
699767人看过 -
五香茶叶蛋
29096190人看过 -
烤羊腿
4014人看过 -
五香茶叶蛋
56932人看过 -
百香果果酱
299721人看过
