米粉虾条
试了好多次,终于做出了: 材料简单、做法简单、 宝宝吃着放心的虾条了。 这里的粉类不用麻烦的又是低筋粉又是淀粉了, 只要有嘉宝婴儿米粉,一切通通搞定。 这个虾条既可以给大宝宝当做零食放心吃, 也可以给刚长牙的宝宝当做磨牙棒吃噢, 只是给小宝宝做磨牙棒的时候要切的短一些就OK啦。 为了方便制作,这里给出了烤箱版和煎锅版两个做法, 无论家里是否有烤箱都可以给宝宝做出好吃的虾条。 快来一起给宝宝做虾条吃吧。
15克
15克
3克
146
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋用打蛋器打散。
-
步骤3/11
点击查看大图
放入玉米油、虾粉、嘉宝婴儿米粉,用筷子拌成絮状。
-
步骤4/11
点击查看大图
将絮状面块移到面案上,揉成面团,揉至面团不沾手即可。盖上保鲜膜醒15分钟。如果天气太热,可以放入冰箱冷藏里醒。
-
步骤5/11
点击查看大图
取出面团,擀成厚0.5厘米的面片,去边角,将面片四边切整齐,然后用刀切成宽0.5厘米的条状。这里虾条的长度为8cm左右,如果做磨牙棒,做5cm就可以了。
-
步骤6/11
点击查看大图
整齐的摆入烤盘里。
-
步骤7/11
点击查看大图
烤箱预热160度,烤10-15分钟即可。出炉晾凉。
-
步骤8/11
点击查看大图
如果没有烤箱也没关系,煎锅底刷薄薄一层玉米油,将切好的虾条摆入煎锅里,小火慢慢煎至虾条略微变硬,反面再煎一会,关火晾凉即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
前面小碗里的虾条是烤箱版的。
-
步骤10/11
点击查看大图
后面的玻璃杯里面的是煎锅版的虾条。
-
最后一步
点击查看大图
宝宝总是一会就吃完了。吃的时候也不坐在那老实吃,好不容易拍一张
1、这里用的虾粉是自制的,买的无盐虾米,虾米烘干,用料理机打成粉,密封保存即可。
2、做好的虾条密封保存,室温可以保存2-3天。因为做法简单,所以最好新鲜做新鲜吃。
3、如果想用低粉和淀粉做,低粉大概要放60-70g,淀粉大概放8-10g。
4、因为这个虾条非常容易吸潮,所以晾凉后最好立即放入密封罐里保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-02
米粉虾条的相关分类
米粉虾条的相关推荐
-
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1390393人看过 -
香到掉下巴的椰蓉饼干
117040人看过 -
凉拌木耳腐竹(减脂餐)
817985人看过 -
快手减脂餐|解腻爽口酸辣海带丝
52246人看过 -
宝宝辅食之补钙小零食—虾条饼干
1839766人看过 -
宝宝虾条
332655人看过 -
米饭鲜虾条
69943人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6809553人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5429930人看过 -
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1896654人看过 -
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
3297399人看过 -
椰香白玉糕
407500人看过