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蚝油烧冬瓜

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冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益。冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。 冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。 冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。
食材清单 加入采购清单
冬瓜 300克
、
蒜 10克
、
香菜 5克
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-08-01

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