红枣山药夹心饼

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红枣是非常优质的辅食,富含丰富的铁,虽然并非血红素铁,吸收效率不高,但同时还含有丰富的纤维素、维生素和矿物质等微量元素,最关键的是富含果糖,味道好,加入红枣的辅食,对宝宝的吸引力绝对要提升几倍。 山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶以及可溶性纤维物质,不仅能增加饱腹感,还能促进消化吸收,同时山药中含有的维生素E、维D和蛋白质以及葡萄糖等氨基酸物质,是健脾益肺、补气益精的佳品 两种都是宝宝辅食中很常见的食材,再加上蛋黄添加营养,抹上自制的黑芝麻酱作为夹心,不仅口感更佳丰富,营养也更加全面,作为宝宝的早餐辅食实在再合适不过了。 适合9个月以上,对蛋黄等食材不过敏的宝宝
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1,山药品种任意均可,但推荐用铁棍山药,水分含量少,更容易成型。 2,文中建议的月龄大小作为参考,实际上还需要根据宝宝的咀嚼能力决定,比如发育快些的宝宝不一定非要等到9个月才能吃这种辅食。 3,配方奶可以换成水或者纯牛奶,按需更改即可。 4,面粉用中筋面粉或低筋面粉都可以,口感略有区别,但相差不是很大。 5,黑芝麻酱自制或外面买都可以,我用的是自制的,感兴趣的话可以看一下我之前的食谱教程。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-10-21

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