夏天的美味／冬瓜花蛤汤
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夏天来一碗去火的冬瓜花蛤汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
冬瓜去皮洗净，切块。
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步骤2/3
花蛤洗净，用盐水泡5分钟。
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最后一步
锅烧热，放入油，把花蛤炒开加水（没过花蛤）放入冬瓜，煮10分钟，关火。
小贴士
花蛤一定要用盐水泡5分钟，因为这样可以把土吐出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-28
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