番茄芝士厚蛋烧
补钙！是妈妈们非常重视的一件事。 今天饭团麻麻做的厚蛋烧，里面有奶酪，番茄，西蓝花。 一口下去，浓浓的奶香加上淡淡的酸甜，味道极棒。
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步骤1/12
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食材准备：鸡蛋2个，芝士10克，西蓝花30克，番茄40克。
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步骤2/12
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番茄去皮，切碎。番茄尽量切碎些，这样卷蛋饼时不容易破。因为用不了一个番茄，如果开水去皮的话，剩下的就浪费了，所以我是手撕去皮的。
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步骤3/12
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西蓝花洗净，焯水1分钟左右，切碎。
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步骤4/12
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芝士切碎
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步骤5/12
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鸡蛋打散
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步骤6/12
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倒入西蓝花，芝士，番茄
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步骤7/12
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搅拌均匀
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步骤8/12
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热锅刷油，开小火，倒入一半的蛋液，左右晃动煎锅，可以使蛋液铺的更平整。
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步骤9/12
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待底部凝固后马上卷起。
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步骤10/12
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将卷起的蛋饼放在平底锅的一边，将剩余的蛋液倒入锅里。
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步骤11/12
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蛋液表面凝固后再次卷起，最后不断翻面煎至熟透。
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最后一步
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切成适合宝宝一手抓的大小，晾凉后就可以给宝宝吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
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