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麻辣鸡架

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薇薇194
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡架 一斤
、
葱姜蒜 适量
、
干辣椒 根据自己口味定
、
麻椒 同上
、
郫县豆瓣酱 一汤勺
、
蚝油 两汤勺
、
料酒 一茶勺
、
糖 一汤勺
、
鸡精 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

糖根据自己口味放。不喜欢可以不放，最后一步孜然一定要放，喜欢芝麻的也可以放一些，加水不需要太多，因为焯水时候已经差不多熟了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-03

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