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羊肉烧卖

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蓝纹乳酪

喜欢吃杭州羊汤饭店里的羊片汤和羊肉烧卖，特别在冬天来上一碗热腾腾羊片汤就着羊肉烧卖，那个滋味，啧啧啧，真是美味呀！自己做点烧卖，这个想法很久了，用青海的羊肉做的烧卖超过了羊汤饭店的味道，羊肉没有膻气，皮薄多汁！
食材清单 加入采购清单
面粉 250g
、
澄粉 30g
、
热开水 300ml
、
羊肉 600g
、
洋葱 1/2个
、
生姜末 1/2勺
、
鲜酱油 1勺
、
盐 1勺
、
料酒 2勺
、
白糖 1/2勺
、
鸡精 1小勺
、
胡椒粉 1/2勺
、
清水 50ml
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-01

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