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姜汁牛奶

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我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。炎热的夏季吃姜能发汗解表、温胃止呕,治疗多种疾病。姜的吃法很多,例如熬姜汤,炒菜放姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,做饺子馅加姜末等。夏季,人的消化功能减弱,再加上空调吹冷风,胃肠功能易紊乱,今天就给大家介绍这款好喝的姜汁牛奶调理你的肠胃。
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19克
17克
46克


335
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

小贴士 1、姜汁要现榨现用,牛奶温度要掌握好,倒牛奶时要快将牛奶快速倒在姜汁上。 2、姜汁和牛奶的比例至关重要。姜汁太少无法凝固,姜汁越多会越粘稠,但会太辣。 3、牛奶煮开后需用搅拌或其它方法冷却至70度左右,但不要静置冷却,否则表面会结一层"皮"。切不可直接用煮开的牛奶马上就去撞姜汁。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-09

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