卡通蔓越莓奶酥饼干
84克
26克
195克
1437
千卡
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步骤1/14
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准备食材;
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步骤2/14
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黄油隔水软化或室温软化,蔓越莓干提前用水泡好;
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步骤3/14
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黄油软化后倒入过筛的低筋面粉,搅拌均匀,揉成面粉屑;
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步骤4/14
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加入白糖和奶粉,搅拌均匀后揉合;
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步骤5/14
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蛋黄加入少许香草精打散;
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步骤6/14
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分次加入揉合的面粉中,每次加入后都要揉匀再加去下一次;
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步骤7/14
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直到把所有的蛋黄液加入,揉成不粘手的面团;
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步骤8/14
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把蔓越莓干稍微切碎一些,加入面团中;
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步骤9/14
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蔓越莓干和面团揉匀;
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步骤10/14
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将面团擀成不到一厘米后薄饼;
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步骤11/14
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用饼干模压成各种形状,预热烤箱200度5分钟;
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步骤12/14
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在饼干上用牙签点上眼睛和嘴,刷上一层蛋黄液,放入烤箱中层180度15分钟后,拿出放在烤箱上层烤2分钟至上色;
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步骤13/14
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香甜酥脆的饼干烤完了!
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最后一步
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放入精美的小包装袋,还不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-05
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