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新疆皮辣红的做法

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新疆皮辣红

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皮辣红，是新疆的一种特色凉菜，集开胃，解腻，降脂于一身。 “皮辣红”的发音本是“皮拉哄”，意思呢，特容易理解。在新疆把洋葱叫“皮芽子”，所以捏，按照俺们新疆人简单直接的表达方式，三个字，就把这道菜的内容都给爆料了。

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6克
5克
33克

150
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 1个

、

洋葱半个

、

西红柿 1个

、

香菜 2根

、

盐适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

醋适量

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备主要的食材（西红柿、洋葱、尖椒、香菜）
步骤2/3 点击查看大图
洋葱切丝，西红柿切片，辣椒切丝，搭配蒜片和香菜，加入生抽、陈醋、盐、糖、少许香油拌匀
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，上面撒少许芝麻装饰，操作简单，完工

小贴士

夏天越来越热了，这道菜绝对的爽口，营养搭配均衡；想追求更好的口感，吃之前放入冰箱冷藏一会更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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