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虎皮鸡爪

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每一个人做菜经验不同,各位可随性发挥,多试试,我第一次也没有成功。之后每一次都是成功的。
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682克
120克
18克


6692
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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1小时以上
烹饪步骤
步骤1/7

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小贴士

1.油炸时间要够,要炸到表皮敲起来硬硬的,不然不会起虎皮,全程大火,一定要盖锅盖。中途可以打开盖子翻翻以防有炸不到的地方,注意不要被油溅到。 2.我一般提前一天炸鸡爪泡起来,第二天中午或者晚上吃,天热要放冰箱,天冷不用放冰箱。 3.想要更入味可以煮一锅卤水,直接放炸好的鸡爪泡着,泡好了直接倒锅里煮到收汁就可以了,卤水太多可以盛出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-30

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