蒜蓉开背虾
6克
15克
14克
130
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
-
步骤1/6
点击查看大图
虾洗净后，剪去虾须，虾枪。用剪刀剪开后背挑出虾肠。
-
步骤2/6
点击查看大图
红椒，大蒜，香葱洗净备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜葱和辣椒剁成蓉，用适量生抽和白糖拌匀。
-
步骤4/6
香油烧热，手放锅上方明显感到热气。浇入调好的蒜葱蓉上拌匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
虾背用剪刀剪开或是用刀划开，把调好的葱蒜蓉嵌入虾背中。
-
最后一步
点击查看大图
装盘后，上锅蒸至3-5分钟后出锅即食。
建议用新鲜的活虾，我是买来冻在冰箱里，解冻后身体都软了，虾头摇摇欲坠，干脆直接给全剪了。
开虾背时建议用刀划开，用剪刀剪开的明显不均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-22
蒜蓉开背虾的相关分类
蒜蓉开背虾的相关推荐
-
又一道开胃菜——番茄烧茄子
373316人看过 -
蒜蓉粉丝虾
136231人看过 -
简单又快手，超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1035870人看过 -
老坛酸菜米线＃我要上首页挑战家常菜#
2215402人看过 -
蛋炒方便面
4457360人看过 -
爆炒八爪鱼
870965人看过 -
茄子肉末面 这样做茄子孩子超爱吃
147077人看过 -
鸡丝凉面
34748957人看过 -
爆炒大肠
282739人看过 -
蒜蓉粉丝蒸大虾~
32157人看过 -
春梦秋云
4014人看过 -
好吃到哭的灵魂酸汤面吃一次就会爱上！
2666588人看过
