发面锅盔
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步骤1/7
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面粉1500克，发酵粉5克，水700克，调和后和成面团，静置2小时。
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步骤2/7
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面团发酵至两倍以上。
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步骤3/7
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揉和排出空气，可依据饼的大小，分解面团，再次静置醒发10分钟。
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步骤4/7
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擀至3厘米厚，撒少许芝麻。
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步骤5/7
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加热平底锅。
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步骤6/7
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20分钟后出锅。
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最后一步
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切块
春天就-酱样吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-17
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