炸香蕉（视频菜谱）
想解馋的时候，就开火炸香蕉吧。注意香蕉要选熟透的甜蕉，否则炸出来会发酸。 以前小学校对面有一家卖炸香蕉的小店，放学的第一件事儿就是去排队买炸香蕉，酥脆的外壳，炸软的香蕉，再配上炼乳，绝对是comfort food。
33克
26克
133克
947
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/7
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混合所有粉类 搅拌均匀，加入鸡蛋和水
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步骤2/7
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搅拌成面糊
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步骤3/7
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香蕉切成喜欢的形状，裹上面糊备用。要选熟透的甜蕉，否则炸出来会发酸
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步骤4/7
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锅里加入玉米油（用的厚底小奶锅），中小火把油烧到5成热，在油里插入一根筷子，筷子周围开始产生小气泡，就说明油温就可以了
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步骤5/7
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保持中小火 （油温过低，炸出来外皮会发硬 不酥脆；油温过高，外皮很容易被炸糊，所以温度要控制好）炸1分钟左右，表面上色就可以了
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步骤6/7
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用厨房纸吸掉多余的油
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最后一步
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淋上炼乳就可以吃了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-29
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