红烧肉鹌鹑蛋
里面放了土豆,好吃极了!
304克
64克
43克
3162
千卡
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步骤1/4
五花肉切块,开水焯一下,捞出。
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步骤2/4
油上锅,七分熟下适量蒜片,姜片,花椒,大料,炒香,放五花肉和【煮熟剥好的鹌鹑蛋】,放一勺老抽,适量酱油,适量红烧汁,炒均匀。
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步骤3/4
加水没过肉和鹌鹑蛋,放适量盐和蚝油和一小包炖肉料包。盖上锅盖,中火炖肉。十五分钟后放土豆块和蒜瓣。继续炖十分钟。
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最后一步
收汁,关火,撒葱花。
蒜,可以增加身体抵抗力。而且炖熟后一点不辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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