麦芹炒腊肉
59克
14克
6克
608
千卡
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步骤1/4
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麦芹洗净开水加盐焯30秒捞出备用
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步骤2/4
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腊肉切好上锅蒸30分钟或者煮也可以。
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步骤3/4
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葱姜花椒干辣椒备好
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最后一步
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油过花椒捞出,入干辣椒葱姜炒出香味,放入麦芹翻炒片刻放盐,生抽,翻炒均匀放腊肉,放一点五香粉,最后放少许鸡精炒匀盛出即可。
挑选品质尚好的腊肉,麦芹开水焯一下好熟,也能保持蔬菜鲜脆色泽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-18
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