秘制麻油酱鸭腿
今天华妹教大家用皇后中式炒锅烹饪一道特色浓油赤酱上海菜——秘制麻油酱鸭腿！ 免油烹饪，健康美味，老少皆宜！
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭腿洗净装盘
-
步骤2/8
点击查看大图
锅内不放油不放水，将鸭腿放入锅
-
步骤3/8
点击查看大图
打开煤气，将鸭腿里的油熬出来，并倒出多余的油
-
步骤4/8
点击查看大图
放入适量的生抽，老抽及糖
-
步骤5/8
点击查看大图
开中火，用勺子将酱汁淋在鸭腿上，重复熬几分钟让酱汁均匀的渗透入鸭腿
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上锅盖，中小火焖烧10-15分钟，中间需要不断将鸭腿翻身，使酱汁均与入味
-
步骤7/8
点击查看大图
用筷子插入鸭腿确认烧酥后，放入葱段收汁并淋上麻油
-
最后一步
点击查看大图
出锅 装盘香喷喷的秘制麻油酱鸭腿，卖相老灵格
这道菜简单易学 是家庭菜谱一道比较经典的菜 又是家宴倍受欢迎的一道菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-03
麻油酱鸭腿的相关分类
麻油酱鸭腿的相关推荐
-
家常炸酱面
83498人看过 -
白萝卜炖牛筋巴脑，好吃得汤汁都要拌饭
184591人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1234168人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条
185932人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香菇鸡肉丸
1264022人看过 -
蒸肉丸子
5939815人看过 -
炸萝卜肉丸～自制更卫生
2047532人看过 -
山药枸杞鸡汤
16345561人看过 -
#美味开学季#家常快手炸酱面
196339人看过 -
家常手擀炸酱面
2513387人看过 -
酱鸭腿
2300120人看过 -
雷笋卤肉腊肠焖面
213人看过
