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团团圆圆の双色汤圆的做法

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团团圆圆の双色汤圆

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大年初一吃汤团代表着团团圆圆，2017年的汤团来一个创意汤圆，巧克力蜂蜜桃核馅更加健康，也希望2017年大家可以吃出美味，吃出健康。

食材清单加入采购清单

核桃仁 250g

、

可可粉 30g

、

蜂蜜 30g

、

大麦若叶粉 15g

、

糯米粉 500g

、

水 300ml

、

鸡蛋 1个

、

奇亚籽 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将核桃仁浸泡12小时，去除核桃上的酶，然后进行烘干备用
步骤2/8 点击查看大图
将核桃仁、蜂蜜和可可粉15g一起倒入搅拌机，搅拌成泥状
步骤3/8 点击查看大图
将打好泥备用
步骤4/8 点击查看大图
将糯米粉分成2份，一份加入可可粉，一份加入大麦若叶粉，加入温水调和成面团，然后包入做成汤圆
步骤5/8 点击查看大图
在锅里倒入一些水加入一些红枣和红糖，煮开后倒入汤圆，待汤圆浮起后打入鸡蛋即可。在碗里先倒入一些汤水后倒入奇亚籽搅拌均匀后再盛入汤圆和蛋即可
步骤6/8 点击查看大图
成品图
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

如果不喜欢蜂蜜可以选用果酱作为替代的甜味剂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-29

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