红烧咸鱼块
这次的主料咸鱼，是我年头从湖南婆婆家带出来的。一年到头，也就正月里这几天陪着家里滴长辈。心里真是有点过意不去哦。 我的婆婆也是极有心滴一位人，她知道我喜欢吃咸鱼，于是她就早早整理切包好咸鱼，只在我们出门这一天给我们带过来。 回到义乌后，看到这一袋切理好的咸鱼，我就很感受到婆婆对我无形的关爱。当然我也爱她呵呵呵 因为我相信，只有你在爱别人的同时，别人才会以同样的爱对待于你。
-
步骤1/9
点击查看大图
备咸鱼块，尖椒，辣椒酱。
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅加油。
-
步骤3/9
点击查看大图
将咸鱼块，姜丝下锅。
-
步骤4/9
点击查看大图
煎至鱼块外表酥黄。
-
步骤5/9
点击查看大图
汤锅加水，加辣椒酱，叉烧酱，料酒。
-
步骤6/9
点击查看大图
汤底开后，将煎好的鱼块下锅。
-
步骤7/9
点击查看大图
煮至汤底收汁时，加入尖椒片。
-
步骤8/9
点击查看大图
拌至入味即可。
-
最后一步
点击查看大图
一份酱香浓厚的红烧咸鱼块完成。
煎鱼的时候要注意火候，煎至外表酥黄后，这样子在后期煮制中会更加入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-17
红烧咸鱼块的其他做法
红烧咸鱼块的相关分类
红烧咸鱼块的相关推荐
-
红烧牛肉炖土豆
1594563人看过 -
红烧鱼
127406人看过 -
酱牛肉
188655人看过 -
青椒炒香干
187145人看过 -
春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配❗️
243397人看过 -
粤菜-咸鱼茄子煲（附茄子不油腻的小窍门）
2834794人看过 -
红烧咸鱼
535976人看过 -
红烧牛肉
691644人看过 -
绝味酱咸鱼
1659039人看过 -
【复合香料油泼辣子&香料油】浓香略复杂版本万用辣椒油
6270956人看过 -
红烧咸鱼
191896人看过 -
红烧牛肉
5448654人看过
