金枝开花
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步骤1/6
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金针菇洗净后放到热水中汆一下。
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步骤2/6
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放冷水中冷却捞出备用。
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步骤3/6
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蒜切成丁,放在热油中炒出香味。
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步骤4/6
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放料酒、胡椒粉、糖、酱油、盐翻炒几下入味。
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步骤5/6
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金针菇放入盘中,虾开背,挑出虾线,放入蒜丁入味,再放入蒸锅中蒸10分钟,虾变红色。
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最后一步
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蒸好后上面放韭菜丁装饰,锅内烧少许热油泼在韭菜上炸出香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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