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炒肉片的做法

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炒肉片

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我家老公属无肉不欢者.最喜欢炒肉片.每次都是随机的....家有什么菜就用什么配菜...今天只有辣椒和洋葱啦……但是发现味道不错哦！哈哈

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 250g

、

油适量

、

盐少许

、

淀粉两小勺

、

酱油适量

、

糖少许

、

粗少许

、

葱姜适量

、

洋葱半个

、

青辣椒 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
配料和肉随自己爱好改刀.我喜欢棱形块.又容易入味又美观嘿嘿...肉片放入盐糖酱油葱姜淀粉抓匀腌制五分钟
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油下肉片.我觉得这样不容易扒锅....
步骤3/4 点击查看大图
待肉表面变色1分钟加入配菜.盐翻炒配菜熟后即可出锅！
最后一步点击查看大图
废话不说啦！开饭喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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