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黄瓜红椒炒鸡蛋#肉肉厨的做法

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黄瓜红椒炒鸡蛋#肉肉厨

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大家好~我是肉肉厨！今天我介绍的是一道快手家常菜--黄瓜红椒炒鸡蛋。这个菜不仅营养丰富，卖相红红绿绿还很好看哦~~爱健康，要减肥的女士可以多吃哦！！！

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34克
53克
16克

585
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小黄瓜 3根

、

红辣椒 1/4个

、

鸡蛋 4个

、

大蒜 4瓣

、

葱 1根

、

料酒 5克

、

盐 10克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
食材介绍：小黄瓜3根，红辣椒1/4个，鸡蛋4个，大蒜4瓣，葱1根，料酒5克，盐10克。
步骤2/17 点击查看大图
辣椒切块备用。
步骤3/17 点击查看大图
葱切葱花备用。
步骤4/17 点击查看大图
大蒜去皮切块备用。
步骤5/17 点击查看大图
黄瓜切片备用。
步骤6/17 点击查看大图
4个鸡蛋打散。
步骤7/17 点击查看大图
打散的鸡蛋中加入5克盐。
步骤8/17 点击查看大图
鸡蛋中加入5克料酒搅拌均匀。
步骤9/17 点击查看大图
起干净锅热油。
步骤10/17 点击查看大图
加入鸡蛋翻炒。
步骤11/17 点击查看大图
鸡蛋一结块立刻盛出。
步骤12/17 点击查看大图
起干净锅热油倒入大蒜炒香。
步骤13/17 点击查看大图
加入红辣椒炒。
步骤14/17 点击查看大图
加入黄瓜继续炒。
步骤15/17 点击查看大图
黄瓜熟了后加入鸡蛋翻炒。
步骤16/17 点击查看大图
翻炒几下后即可加入5克盐调味出锅。
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出菜上碟咯~~~很健康的一道菜，男女老少都适合，您也试试做吧！！！

小贴士

今天我介绍的是一道快手家常菜--黄瓜红椒炒鸡蛋。这个菜不仅营养丰富，卖相红红绿绿还很好看哦~~爱健康，要减肥的女士可以多吃哦！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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