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川贝金桔松饼 | 超松软

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之前做了一款金桔酱,于是就发个连续剧食谱。可以翻看我之前的发布来学习金桔酱的做法哦! 这次用的是打发蛋白的方子哦,做出的小饼会像蛋糕一样软绵绵,松松软软哒~
营养分析 查看详情

45克
44克
92克


183
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/13

  展开全部13个步骤

小贴士

混合蛋白的时候一定不能画圈,否则蛋白消泡,松饼就不松软了。 这款松饼不能使用牛奶来做,因为牛奶中的蛋白质和金桔的果酸结合起来会凝固。所以一定要 用水哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-24

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