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啤酒鸭火锅

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King麻麻

每晚临睡前都会亲子共读，最近几天给女儿读到《亨利爷爷找幸运》，亨利爷爷的小孙女艾米问爷爷，什么是幸运，爷爷一下子竟不知怎么回答了，就开始寻找……幸运是什么呢？它对每一个人来说都是不一样的，有时它很小，小到家人的一个拥抱或一顿可口的饭菜触手可及，你可以在每个地方都能找到它。又或者它大到千里之外，你却找不到就在自己鼻子底下的幸运，不管找与不找，幸运始终都和你在一起！ 自己是幸运的，获得了这次利仁多热锅的试用，用它做份好吃的美食和家人坐在一起品尝也是幸运的！ 每个人都应该学会感恩与知足，为心找个温暖柔软的地方停靠，心，该暖暖了。
食材清单 加入采购清单
现杀笨鸭 一只
、
啤酒 400毫升
、
高汤 适量
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
猪油 1大勺
、
植物油 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
八角 1个
、
花椒 适量
、
葱白 半根
、
白芷 1片
、
薄豆皮 2张
、
藕 半节
、
黄豆芽 适量
、
香菜 少许
烹饪步骤
小贴士

1、自己买的是现杀笨鸭，脂肪少，属于谷饲活鸭比速成肉食鸭要更健康。 2、火锅的配菜荤素搭配按自己喜好来即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

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