炼奶小饼
这款炼奶小饼是利用馄饨皮来做的,就是馄饨皮间夹些炼奶,然后煎一下就完事儿了,口感倒是没问题,但是……可怕的但是来了,要捯饬出貌美如花的样子,还是挺费事儿的。呵呵,简单的事儿弄复杂,为了一口小零食,咱一言不合就折腾。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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把馄饨皮用模具压出圆形面皮
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步骤3/10
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压制完毕
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步骤4/10
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挑选出几张圆面皮,用花片压出花纹。
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步骤5/10
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圆面皮上挤些炼奶(家里的三种口味雀巢鹰唛炼奶我随意放的),然后上面覆盖另一片圆面皮,再挤上奶油,依次反复,四至五片圆面皮呈叠加状(层数随自己喜好)。
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步骤6/10
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最上一层放上一片有花纹的面皮做装饰
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步骤7/10
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平底锅把黄油化开,放入叠加的小饼。
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步骤8/10
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小火,两面煎制
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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再来一张
有花纹的一面可稍煎一会儿,断生即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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