葱花饼
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步骤1/12
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面粉
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步骤2/12
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用烧开的开水和面,一边加水一边搅拌到这种絮状,待面不烫手后,手上摸点油开始揉面
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步骤3/12
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揉好了的面,在上面多摸点油,盖上保鲜膜醒40分钟。
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步骤4/12
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醒面的时间,我们来准备葱花,我习惯在面醒好时在葱花里加上盐,孜然,辣椒粉。
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步骤5/12
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如图。醒好的面,不需要再揉了,就随便揪一团,用手掌撑开,或者擀面杖轻轻推开都可以,撒上葱花。
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步骤6/12
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如图,这样叠,多叠几次!叠一次。加几颗葱花,意思一下!
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步骤7/12
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如图。叠好的
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步骤8/12
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再用擀面杖轻轻推开!
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步骤9/12
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油热下锅煎,中小火。我油弄得有点多了!
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步骤10/12
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翻面!
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步骤11/12
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再翻面!一般一块煎四分钟!
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最后一步
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煎好!再切块!装盘!当然也可以直接拿块吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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