清蒸海参斑

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清蒸海参斑的用料

海参斑鱼 一条 蒸鱼豉油 20ml
葱 一段 橄榄油 20ml
姜丝 少许 高度白酒 20ml
花椒 20粒

清蒸海参斑的做法

清蒸海参斑的做法图解1

步骤1

解冻海参斑
清蒸海参斑的做法图解2

步骤2

放入沸水中烫一下
清蒸海参斑的做法图解3

步骤3

去掉身上的刺，直到表面光滑
清蒸海参斑的做法图解4

步骤4

海参斑切段，撒上花椒，姜丝，葱丝，倒入白酒
清蒸海参斑的做法图解5

步骤5

上火蒸10分钟，倒掉蒸出来的水，将葱，姜，花椒扔掉，重新放上葱丝，姜丝，倒上蒸鱼豉油，淋入热油即可！
清蒸海参斑的做法图解6

步骤6

成品

清蒸海参斑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 rebeccagreat 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 其他工艺 晚餐 午餐 下饭菜

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