清蒸海参斑
-
步骤1/5
点击查看大图
海参斑解冻后，用开水烫烫鱼皮，这样好把鱼鳞清除掉，（不烫鱼鳞跟石头一样）。
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼切成块，用蒜，葱，姜，料酒，盐，进行腌制，腌制20分钟左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
上锅蒸10钟，出锅后，倒掉蒸盘里的汤，找一个小碗，倒入半碗蒸鱼豉油，用微波炉加热1分钟，倒入蒸盘中。
-
步骤4/5
点击查看大图
把蒸鱼豉油均匀的撒在鱼上，撒上蒜末，葱，香菜。锅中倒入适量的油加热，浇在鱼上即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品，满满的胶原蛋白，好好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-31
清蒸海参斑的其他做法
清蒸海参斑的相关分类
清蒸海参斑的相关推荐
-
#一周减脂不重样#松茸炖童子鸡
148206人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#路边摊炒年糕
164397人看过 -
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#鲜肉小馄饨
134709人看过 -
鲜肉小馄饨
18359人看过 -
盐水牛腱
45261人看过 -
瓠瓜炒肉
251218人看过 -
姜葱炒肥牛
101129人看过 -
#年夜饭上桌啦#红烧牛肋骨
188249人看过 -
朴素无华却美味的盐水牛肉
141255人看过 -
#餐桌上的春日限定#炖牛肋排胡萝卜汤
401645人看过 -
香煎海参斑
162850人看过 -
鲜肉小馄饨
279480人看过
