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赛螃蟹

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猫哥知味

我是浙江人，每年秋天，螃蟹都是餐桌上必然出现的滋味。 然而小时候物质贫乏的时代，螃蟹总归是稀罕物。于是，就有了这道满是智慧和吃货精神的“赛螃蟹”。 一块生姜，几个鸡蛋，再加上一些对美味的执着，就能让你一年四季都和鲜美的蟹味拥抱。 ——猫哥知味
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 三个
、
生姜 10g
、
白糖 四勺
、
料酒 一勺
、
盐 少许
、
白醋  3勺
、
香油 少许
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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