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妙手可乐鸡翅

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711克
352克
268克


1317
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤

发布于 2012-03-10

小贴士

1. 将鸡翅焯一下的目的是把鸡翅中的腥味去掉。 2. 煎鸡翅前一定要沥干水分,否则油会溅出烫伤自己,煎鸡翅的油不用太多。 3. 敞开盖中火慢慢熬制,要不停翻动以免糊锅。 4. 可乐鸡翅无需很多调料,上面几种足矣。无需糖,因为可乐中就含有糖汁,也不要加颜色太深的老 抽,否则鸡翅出来就是黑糊糊的颜色了,可乐加少许生抽上色就够了。 5. 喜欢孜然的味道,临出锅的时候撒点就行。 6. 用相同的方法还可以做可乐排骨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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