胡萝卜渣软面包
分分钟秒杀KFC的胡萝卜餐包，香甜营养无敌软妹的胡萝卜餐包你值得拥有。非常适合家里有爱喝胡萝卜汁的宝宝，剩下的渣渣不能浪费哦，都是营养呢！
53克
70克
465克
2313
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/18
点击查看大图
胡萝卜用原汁机渣汁分离，胡萝卜汁可以直接喝掉，留下渣就可以了
-
步骤2/18
点击查看大图
胡萝卜渣+水+奶粉+白砂糖+发酵粉先搅拌均匀
-
步骤3/18
点击查看大图
再依次倒入高筋面粉和盐
-
步骤4/18
点击查看大图
开始和面，揉至能拉出厚的膜
-
步骤5/18
点击查看大图
加入黄油继续揉面
-
步骤6/18
点击查看大图
揉至完全扩展阶段，能拉出有韧劲的薄膜
-
步骤7/18
点击查看大图
盖上保鲜膜进行发酵，发酵至2倍大，手指沾面粉戳面团不会回弹就是发酵好了（如果一戳就泄气了说明发过头了）
-
步骤8/18
点击查看大图
发好的面团分割成每个40g小面团，滚圆。松弛10分钟
-
步骤9/18
点击查看大图
取一个面团擀开
-
步骤10/18
点击查看大图
左右向中间卷
-
步骤11/18
点击查看大图
捏起来 捏紧就好了
-
步骤12/18
点击查看大图
或者先搓成萝卜状
-
步骤13/18
点击查看大图
擀面从中间开始擀，先从中间往下擀
-
步骤14/18
点击查看大图
再从中间往上面擀，擀成一个上大下小的样子
-
步骤15/18
点击查看大图
从上向下卷起就好了
-
步骤16/18
点击查看大图
整形好的面包放烤箱40度发酵40分钟左右，烤箱内放一杯开水。或者轻轻盖上保鲜膜室温发酵至两倍大。
-
步骤17/18
点击查看大图
取出开水杯子和发酵好的面包，烤箱预热180度，然后180度烤23分钟，面包上色加盖锡纸
-
最后一步
点击查看大图
出炉的面包晾凉至体温就可以装保鲜袋密封起来了，吃不完可以冰箱冷冻保存，吃的时候提起拿出来回温即可。冷冻 冷冻 冷冻 重要的事情说三遍
根据胡萝卜的含水量不同 适量增减10g左右水量，稍微上色就可以加盖锡纸，这样成品会比较好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-25
胡萝卜渣软面包的其他做法
胡萝卜渣软面包的相关分类
胡萝卜渣软面包的相关推荐
-
菠菜早餐饼 宝宝辅食食谱
4231690人看过 -
裱花蛋糕
15952人看过 -
手不沾面做发面大饼
1085313人看过 -
网红炸猪排·黄金比例炸粉才是亮点·孩子超喜欢！
61351人看过 -
胡萝卜全麦吐司
16753人看过 -
萝卜丝素馅包子
2067669人看过 -
零失败恐龙蛋麻薯
97371人看过 -
适合三高人群的南瓜胡萝卜面包
89674人看过 -
大神的熏鱼
10513人看过 -
德国黑森林蛋糕
3449730人看过 -
入口即化的酸奶溶豆㊙️光滑细腻不消泡
58403人看过 -
攒馅包子
252105人看过
