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快手葱姜花蛤

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牛妈厨房

花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受我们大家的青睐。 而且它的烹饪方法也十分的简单，可清蒸，白灼，快炒，香辣锅。。。今天我就用葱姜来配焖一下，十分的简单快手，却不失新鲜营养。
食材清单 加入采购清单
花蛤 500克
、
葱 少许
、
姜 2片
、
料酒 2茶匙
、
细盐 半茶匙
、
色拉油 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

花蛤清洗：入密封盒，加少许清水，轻轻晃动盒子，重复这样子清洗三次就可以洗净花蛤了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-16

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