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凉拌鸭胗

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yanping1983

炎炎夏季，味口不佳，凉拌菜成了宠儿，一个夏天下来成了凉拌达人，今天就上个凉拌鸭胗吧。每次来客人，满满一大碗总能见底，很是受欢迎呢。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸭胗 10只
、
香菜 50克
、
蒜 4瓣
、
香葱 2棵
、
生姜 少许
、
料酒 少许
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
醋 少许
、
味精 少许
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

个人喜欢鸭胗煮烂点，就多煮了两遍，可根据个人口味调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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