疙瘩茶
疙瘩茶也叫面余茶。在我老家夏天挺喜欢喝这个的，用我老爸的说法是既解渴也挡饿了，每天回来都要喝几碗
-
步骤1/6
点击查看大图
一碗面粉加上水顺时针搅拌，水添至没有干面粉即可，我忘记拍照了，这个是用水漂了一次的
-
步骤2/6
点击查看大图
搅拌一分钟左右在碗里加满水，等一分钟然后把水倒掉继续搅拌，这个动作重复几次就可以了
-
步骤3/6
点击查看大图
最后成这样就可以了，如果不知道好了没有，可以在锅里把筷子搅拌一下，看看筷子上还有没有面，没有就好了
-
步骤4/6
点击查看大图
烧一锅清水，漂面的水可以倒锅里
-
步骤5/6
点击查看大图
等水开之后把搅拌好的面慢一点倒进锅里，同时用筷子在锅里快速搅拌，然后把鸡蛋开一个小口甩到锅里，锅开就好了。这东西必须凉了喝才好，做好之后感觉好稀跟没有什么东西似得，凉了就好了
-
最后一步
点击查看大图
这个是以前做的，凉之后的图。凉之后鸡蛋都会沉下去了。也可以放盐喝的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-15
疙瘩茶的其他做法
疙瘩茶的相关分类
疙瘩茶的相关推荐
-
赛螃蟹
9035人看过 -
家常版拉面（民间的拉条子）
3926555人看过 -
彩蔬面条
64476人看过 -
赛螃蟹
159937人看过 -
#冬日治愈时刻#伯爵红茶脆片
115737人看过 -
伯爵全麦欧包
347379人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#西班牙橄榄火腿欧包披萨
166804人看过 -
一人份晚餐：煲仔饭
119548人看过 -
石头剪刀布~板栗红薯胜利饼
102677人看过 -
豆腐干
111673人看过 -
赛螃蟹
762766人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#火龙果软欧
399993人看过
