好吃的汤面--番茄煎蛋面
西红柿和鸡蛋搭配是家常最经典的吃法。今天推荐给大家的这款汤面,主料是一样的,但烹饪方法不同,吃出不同的口味。汤面讲究的是汤,用鸡汤、牛骨汤煮制最好了。可是家里有时候没有准备这些汤,又想吃到好吃汤面,怎么办?告诉你就用一个煎蛋加几片肉照样也能做出好吃的汤面,原汁原味,简单快手。喜欢吃面的朋友赶快做吧!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好材料(这是红心火龙果鸡蛋面,用面条机做的)
-
步骤2/10
点击查看大图
锅上火倒少许底油,打入整颗鸡蛋,小火摊成荷包蛋。注意这里的荷包蛋是两面煎黄的噢!
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡蛋里面煎好后,入五花肉煸炒出香味。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入西红柿翻炒
-
步骤5/10
点击查看大图
加放葱、姜炝锅,烹少许酱油。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入开水(根据面条的量放入),中小火慢慢熬制。熬制几分钟后,汤中调入一勺番茄沙司和香油。
-
步骤7/10
点击查看大图
下面条,用原汤煮面。
-
步骤8/10
点击查看大图
面条成熟时调入胡椒粉、香油,入青菜或生菜即可出锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
色香味具全,好诱人吧!
-
最后一步
点击查看大图
原汁原味非常好吃噢!
1、开始做煎蛋是为了肥汤用的,汤汁中有肉香又有煎蛋的焦香,味道非常棒。 2、面条当然是现做的手工面口感最好了,没时间做的话,就买超市的干面条用着方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
番茄煎蛋面的其他做法
番茄煎蛋面的相关分类
番茄煎蛋面的相关推荐
-
#立冬第一补#三鲜汤
164443人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6853717人看过 -
豆腐别老炒着吃,试试这个,解腻又下饭
92121人看过 -
全家都爱吃的挪威三文鱼拌饭
159589人看过 -
自制卤牛肉红烧牛肉面
27941人看过 -
芝士番茄炒蛋
722096人看过 -
#美味开学季#青椒皮蛋
272139人看过 -
#流感季饮食攻略#苹果银耳羹
165658人看过 -
黄花菜烧肉
130398人看过 -
三文鱼芦笋意面
196005人看过 -
红烧罗非鱼:100%不破皮的秘诀
3721324人看过 -
冰糖雪梨
526085人看过