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好吃的汤面--番茄煎蛋面(
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准备好材料(这是红心火龙果鸡蛋面,用面条机做的)
锅上火倒少许底油,打入整颗鸡蛋,小火摊成荷包蛋。注意这里的荷包蛋是两面煎黄的噢!
鸡蛋里面煎好后,入五花肉煸炒出香味。
放入西红柿翻炒
加放葱、姜炝锅,烹少许酱油。
倒入开水(根据面条的量放入),中小火慢慢熬制。熬制几分钟后,汤中调入一勺番茄沙司和香油。
下面条,用原汤煮面。
面条成熟时调入胡椒粉、香油,入青菜或生菜即可出锅。
色香味具全,好诱人吧!
原汁原味非常好吃噢!