肉沫豆腐
夏天不想吃太辣,不然加点小米辣,更有味道
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步骤1/6
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豆腐切块
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步骤2/6
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里脊肉沫
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步骤3/6
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豆腐过水,淡碱味,水烧开,然后倒入豆腐,烧开即可
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步骤4/6
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加油后,小火,放入姜蒜沫,再加入郫县豆瓣,再加入肉沫,火加大,炒香,再添小半碗清水,煮开
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步骤5/6
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水开后,加入豆腐,再大火煮,加入盐,鸡精,味精,生抽老抽,最后一定要加淀粉水,大火收汁,出锅
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最后一步
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OK,美味滴豆腐出锅,下饭极好滴,又简单快捷,快快行动吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
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