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红油辣干豉椒椒的做法

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红油辣干豉椒椒

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【5-088】这是一个想着眯会儿继续吃直接睡了仨小时的故事……嗷嗷嗷来不及了 ----- 2020.09.18

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10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒三个

、

红椒小半个

、

洋葱半个

、

鸡蛋干可换

、

生抽适量

、

辣油可选

、

白糖一点点

、

油一点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅先扔椒，提前收拾干净去籽去把切胖圈那种
步骤2/8 点击查看大图
中火干烘到辣味超浓皮微焦的程度再往里扔洋葱，顺手淋上一点点油
步骤3/8 点击查看大图
咔咔翻匀翻到洋葱挺香椒们油亮亮，根据菜量和个人喜好往里淋生抽
步骤4/8 点击查看大图
努力翻匀再扔鸡蛋干，提前跟葱椒统一过队形那种，豆干什么的也都行
步骤5/8 点击查看大图
随便扒拉两下揪根尝尝小心烫，看情况补咸补辣增香点糖，味道合适了再扔红椒条
步骤6/8 点击查看大图
大概翻翻匀就可以关火找盘往外挪了，卷饼或者吃着玩儿都挺好
步骤7/8 点击查看大图
此时一只厌辣喵喵低调路过
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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