是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
冰镇苦瓜佐酸辣酱的做法 点击查看大图

冰镇苦瓜佐酸辣酱

浏览 5.1万 · 收藏 1028 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

贪吃橘

火气大没胃口？ 快来一碗消暑降火气的冰镇苦瓜。 怕苦味重？浸泡时多换一次水。其实只要让苦瓜片吸收满满水分，除了脆口多汁，增加的水分也让苦味被稀释掉。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
苦瓜 1个
、
香菜 适量
、
番茄酱 3大匙
、
醋 1大匙
、
糖 2小匙
、
辣椒酱(老干妈) 1大匙
、
辣油 1小匙
烹饪步骤
小贴士

★ 越绿的苦瓜苦味越强，清凉退火效果也更好。 白色的苦味本较淡。 ★ 吸饱冰水的苦瓜，非常适合拌沙拉 (配千岛酱)。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

换个做法

冰镇苦瓜佐酸辣酱的相关分类

微辣 菠萝排骨 槐花 腌笃鲜 蒜苔 小龙虾 更多

冰镇苦瓜佐酸辣酱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许