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手把手教你正宗秘制麻辣烤鱼

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最近成都疫情很严重,完全不敢出去吃东西,但是我每天脑子里面就是惦记着钵钵鸡啊,火锅啊,串串香啊,烤鱼啊什么的…在app上搜了半天也没有我想要的方子,突然想起来有一个闺蜜以前开过烤鱼店,生意那是相当的好,找她要了方子,自己如法炮制了!特意分享给大家~另外需要提前说明一下,因为我们是四川人,比较能吃麻辣所以花椒辣椒放得比较多,如果不能吃麻辣可以自己适当调整,但也别不放辣椒,不辣的烤鱼是没有灵魂滴… 我很怕鱼刺,所以没有选择草鱼,平时在外点黔鱼比较多,当然,武昌鱼,鲈鱼这些都可以~只是根据鱼的大小要调整一下烤的时间。 虽然看起来很麻烦但其实一点都不麻烦,我总结就是烤鱼,浇料,再烤,出锅~ 参与活动: #人人能开小吃店#
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63克
24克
136克


232
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤

发布于 2020-02-24

小贴士

小贴士:如果你选了跟我一样肉厚的鱼,可能里面不是很入味,很简单,吃的时候扒拉一块地方,倒上蚝油跟汤底搅拌一下,鱼肉蘸着吃,特别有味道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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