茶香鲜肉雪菜糯米圆子
小时候总是喜欢吃糯米圆子,鲜肉雪里蕻加香干加开洋吊味,用点辣椒,绝对是诱惑人的小吃。早上当早餐,下课回家当点心。离开家乡好多年,想起了童年想起了妈妈,做一份家乡的味道,借以安慰。
123克
41克
129克
1774
千卡
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步骤1/8
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糯米粉
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步骤2/8
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粘米粉
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步骤3/8
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绿茶粉
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步骤4/8
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鲜肉剁碎,雪里蕻剁碎,香干,笋丁,开洋切细粒。用糖,料酒,酱油,香油,辣椒调好。
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步骤5/8
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粘米粉+糯米粉+绿茶粉揉捏
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步骤6/8
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一个团子50克,加馅料后,沾水搓圆。
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步骤7/8
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上锅蒸30分钟,掀开锅时候,用葵扇对着圆子猛扇一阵,极速降温。
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最后一步
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可以吃啦
要有点辣才好吃噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-01
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