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炸冰淇淋水饺的做法

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炸冰淇淋水饺

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吃冰太冷、吃炸太热这两种加起来如何? 炸冰淇淋~好吃到瞬间秒杀不用担心会油腻，因为高温油炸吐司完全不吸油喔！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

吐司面包1 1条

、

雪糕 1份

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/9 点击查看大图
方包切去边缘。
步骤3/9 点击查看大图
把切去边缘的面包片角对角对折，用手从两边向中间捏起，捏一定要捏紧实了，要不炸的时候雪糕留出来会爆油。
步骤4/9 点击查看大图
中间留个口，用小调羹或筷子挖起一小块雪糕塞进里面。
步骤5/9 点击查看大图
封好口，成饺子状。
步骤6/9 点击查看大图
热油，筷子插里面起泡泡就行。
步骤7/9 点击查看大图
把包好的冰淇淋餃子放进去炸。
步骤8/9 点击查看大图
两面炸至金黄即可。 (高溫快速油炸即撈起，防止炸太久冰淇淋漏出來)
最后一步点击查看大图
捞起装盘。

小贴士

1.冰淇淋若漏出来会油爆，每个饺子要确实压紧，万一包好了炸时仍漏一点点也没关系。2.为防止油爆，最好人和手都离油锅远一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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