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扇贝炒丝瓜的做法 点击查看大图

扇贝炒丝瓜

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炎热夏季人体容易积聚热量,一不注意就容易中暑、上火。而丝瓜性甘凉,是夏季消暑降火、清血解毒最佳蔬菜。 扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。扇贝还能健脾和胃养颜护肤。平时会买些干贝煮粥做菜煲汤,最近看到有新鲜的卖,炒菜很不错。搭配夏季蔬菜丝瓜一起炒,调味简单只用了淘大头道高鲜酱油,味道清淡鲜美。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

如果不好买新鲜扇贝,用干贝泡开炒也可以。

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发布于 2016-07-22

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