蒸胡萝卜丝
每次去饭店凉菜必点菜之一,自己在家做了几次总是黏糊的,后来终于找到诀窍了。第一次发布菜品,不足之处还望包涵。
4克
4克
32克
159
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
两根胡萝卜洗净,擦成丝状
-
步骤2/5
点击查看大图
撒入适量盐,拌匀,等待20分钟,把里面水份渗出来
-
步骤3/5
点击查看大图
把里面水份挤出来,挤的越干越好
-
步骤4/5
点击查看大图
倒少许实用油,拌匀,然后拌入面粉,确保每一根胡萝卜丝上都沾有面粉
-
最后一步
点击查看大图
水开后上锅蒸,有气冒出后蒸3-5分钟,关火,拌入香油,入盘,美味的萝卜丝就做好啦!
1.水份一定要挤干,蒸出的萝卜丝是干干的,不是发粘的。2.给萝卜丝里面拌一些油。3.蒸出后晾凉,可以拌入葱花等自己喜欢的调味品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
蒸胡萝卜丝的相关分类
蒸胡萝卜丝的相关推荐
-
蒸胡萝卜丝
85692人看过 -
河南蒸菜-蒸萝卜丝
2311259人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1228356人看过 -
瘦身美容菜~粉蒸胡萝卜
4728549人看过 -
粉蒸胡萝卜丝
273082人看过 -
粉蒸胡萝卜
661844人看过 -
根根分明不起坨的蒸胡萝卜丝
173834人看过 -
蒜蓉鱼片
1625130人看过 -
蒸胡萝卜丝
108151人看过 -
懒人蒸菜:蒸胡萝卜丝
18069人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105156人看过 -
上班族福利-粉蒸胡萝卜丝
545645人看过