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牛奶蛋白吐司——COUSS厨师机1200

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路过的小酒窝_

这是我用厨师机做的第一个面包——吐司 玩烘焙这么长时间以来，面包应该说是唯一不敢挑战的，尤其是吐司 因为想要做出好吃的面包来，其中尤为关键的一点就是出膜！在没有厨师机之前，用面包机做过几回，效果也不是那么的好，不知道是是不是自己不太会用的原因，也可能是配方的缘故，总之客观原因居多吧~ 这次拿到厨师机，第一件事情就是想试试做吐司，没想到真的很好用的说，出膜很快，而且做出来的吐司无比好吃，用来搭配三明治再好不过了哦~~~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋面粉 370g
、
蛋清 150g
、
牛奶 130g
、
酵母 4g
、
糖 30g
烹饪步骤
小贴士

以上配方用量仅供参考 请根据实际情况自行调整 么么哒~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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